はい、僕、自炊してます。まず朝起きたらやることは、米を研ぐこと！タイマーセットだとご飯がおいしくないじゃないですか（笑）。やっぱりご飯は炊き立てが一番うまい！豆腐を切って味噌汁を作ったり、毎朝、魚も焼いていますよ。 　料理をしたい時と面倒くさくなって外食をする周期が交互に訪れますが、朝だけは必ず自分で作ります。

―― え、伏見さんが魚を焼くんですか？いいお嫁さんになれそうですね（笑）。

そうですよ。誰も作ってくれませんからね（笑）。

自分でスーパーにも行くし、4日分くらいの材料を買って来ますね。魚も2匹入っているものを2パック買ってきて、賞味期限などを頭に入れて料理してますよ。

―― 夕食のメニューの写真を拝見しましたが、バランスのよい献立ですね。

夕食は大体19時くらい。遅くなったとしても20時までには食べます。気分によって自炊したり、外食したりという感じですね。献立は、主食、副菜というように考えています。料理をはじめたのは一人暮らしを始めてからで、見よう見真似で覚えました。 ただ、手の込んだものや煮込み料理は作らないから、失敗もない。フライパンだけでできる肉野菜炒めでいいんですよ。味付けは塩コショウで十分（笑）なにせ、男の料理ですから。基本的に好き嫌いはないですね。何でも食べます！

お酒は、毎日ではありませんが、10日に1回くらいは飲むかな。自宅で一人では、絶対に！飲みません。だって、楽しくないでしょ？僕は、お酒が好きなわけではなく、ほろ酔い気分でいろいろな人と話せる、あの雰囲気が好きなんです。特に、優勝したレースの後や、祝賀会で飲むお酒は格別で、みんなと一緒に楽しいお酒を飲めるので、ついつい飲みすぎてしまうんですが（笑）。最近はおかげさまで調子も良いので、おいしいお酒を飲める機会も多くて嬉しいですね。

飲むときは、ビールと焼酎がメインで、先輩と飲むときはブランデーも飲みますね。量は強いのかどうなのか。自分ではいたって人並みだと思っています（笑）まあ、時間をかけて焼酎一本はいけるかな。

甘いものは、最近はあまりとらないです。以前はケーキが大好きだったんですが、今は食べたいと思いませんね。フルーツは必ず食べていますね。特に、いちごが好き。夏はさくらんぼ、冬はりんごとか。旬のフルーツは必ず食卓にあります。

そう言っていただけるとうれしいです…。僕たち選手は一戦一戦を懸命に走り、応援してくださる皆さんも真剣に車券を買ってくださると思うんです。

ファンの方から「競輪場はなんとなく行きづらい」というコメントが多く寄せられていることも気になっています。僕たちにとっても、雰囲気が悪いと言われている場所で走るのは嫌ですし、お客さんが気持ちよく観覧できるよう、いろんな改善をしてほしいですね。例えば、喫煙と禁煙をわけたり、子どもたちが安心して来場できるような工夫とか…。ファンの方が一人でも多く競輪場に足を運べるようになるともっと競輪が活性化するのではと思います。

それから、競輪場に関する一番の要望は、選手と観客席の間にある金網の撤去ですね。せっかく来場してくれたファンにとって、金網越しのレースは見づらいだろうし、僕たち選手にとっても、なんとなく囚人みたいで嫌なんです。例えば、僕の地元福島にあるいわき平競輪場は、金網がない分、選手との距離も近いのでレースも楽しめるはず。すぐに改善するのは大変だと思いますが、一日も早く金網がなくなるような対策をしてほしいですね。